Tokio, paisajes urbanos de ciencia ficción
Los paisajes urbanos iluminados de neón de Tokio todavía se ven como un set de filmación de ciencia ficción, y esa es una visión de la ciudad de los años ochenta. Tokio ha estado construyendo desde entonces, empujando los límites de lo que es posible en tierras densamente pobladas y propensas a los terremotos, añadiendo estructuras cada vez más altas y elegantes. Ven a ver los mega-centros comerciales utópicos, las tiendas de diseñadores vanguardistas, de arquitectos galardonados de Japón, y una de las torres más alta del mundo – Tokyo Sky Tree – una torre espiral que se basa en las técnicas de construcción antiguas. Sube a uno de los rascacielos de Tokio y observe la ciudad de noche para verla parpadear como el panel de control de una nave estelar que se extiende hasta el horizonte.
La ciudad del Shogun
Tokio es una ciudad futurista, pero aún se pueden ver rastros de la capital del shogun en la etapa de kabuki, en un torneo de sumo o bajo los cerezos en flor. Es una ciudad moderna construida sobre patrones antiguos, yba la sombra de los rascacielos se pueden encontrar anacrónicos barrios de chabolas de madera y tranquilos callejones, estridentes festivales tradicionales y puestos de yakitori iluminados con faroles (pollo a la parrilla). En los barrios más antiguos se pueden comprar artesanías hechas tal como han sido durante siglos, o pasear por las calles de adoquines donde alguna vez pisaron las más famosas geishas.
Tokio la ciudad con más estrellas Michelin
Sí, Tokio tiene más estrellas Michelin que cualquier otra ciudad. Sí, la cocina japonesa se ha agregado a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco. Pero eso no es lo que hace que cenar en Tokio sea una experiencia increíble. Lo que realmente cuenta es la cultura artesanal culinaria de la ciudad. También puedes saborear el mejor sushi de su vida, elaborado por uno de los chefs legendarios de la ciudad con los ingredientes más frescos y de mercado de temporada, o puedes gastar ¥ 800 en un tazón de fideos hechos con el mismo cuidado y exigente atención al detalle, a partir de una receta perfeccionada a través de décadas de experiencia.
Moda y Cultura Pop
Desde robots gigantes hasta colegialas y personajes manga, la cultura pop japonesa es un fenómeno que ha llegado a muchas partes del mundo. Tokio es el laboratorio de cultura pop del país, donde las nuevas tendencias crecen como un laboratorio de ideas. Al anochecer ven a ver las últimas tendencias que brotan de las callejuelas de Harajuku, las estrellas pop más populares proyectadas en las pantallas de video gigantes de Shibuya, o los nuevos anime y manga que salen volando de las estanterías de Akihabara. Gawk en las estatuas gigantes de Godzilla; compra los productos de sus personajes favoritos; o elige inspiración de estilo simplemente caminando por la calle.
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